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【卖馄饨十年不涨价】近90岁娭毑坚持十余年不涨价 100个馄饨卖10元

【卖馄饨十年不涨价】近90岁娭毑坚持十余年不涨价 100个馄饨卖10元

商网消息(记者:张红 周舟 卢焱)11月25日,长沙天气小雨转阴,气温低至两度并伴有寒风。开福区蒋家垅87岁的万娭毑推着自己小小的馄饨摊出门卖馄饨。她平时出摊的地点就在一条小街的街边拐角处,今天有两辆车停在她平日摆摊的路边,她将馄饨摊子摆在两车之间,这样可以稍微抵挡一些寒风。有网友将她的故事分享到朋友圈称:这么冷的天,我说10块50个,娭毑都不同意。娭毑解释说,“如果我卖给这个人是50个,卖给那个人又是100个,不公平啊。”

【卖馄饨十年不涨价】近90岁娭毑坚持十余年不涨价 100个馄饨卖10元

娭毑告诉记者,今天下午有人找她定了八百个馄饨,包馄饨用的肉馅和面皮都是每天早上去菜市场买新鲜的,上午买来的肉和面皮已经不够用了,需要重新去购买一些。生意好的时候,一天大概能卖出一千多个。在肉食摊前,那些摊贩都已经认识了娭毑,熟练的给娭毑装了十块钱的肉,外加三块五一包一百个的馄饨面皮。这样平均算下来一百个馄饨原料成本价将近8元。

【卖馄饨十年不涨价】近90岁娭毑坚持十余年不涨价 100个馄饨卖10元

虽然娭毑已经87岁高龄,但是依旧耳聪目明。一路上,娭毑都走得很快,她赶着回去包别人晚上七点要来取的那些馄饨,记者跟在娭毑后面,曾询问是否需要帮忙,被她婉拒了。她说,每天都去菜市场买这些材料,早就已经习惯了。早上五六点钟就起床,然后做一套医疗操,下楼打一趟太极拳,到七八点的时候就去菜市场买材料出摊。中午回家休息一个多小时后再次出门,晚上五点左右再收摊回家,回家后吃饭看电视,六点半就上床睡觉。这就是她一天基本的生活状态。

【卖馄饨十年不涨价】近90岁娭毑坚持十余年不涨价 100个馄饨卖10元

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回到家中,娭毑熟练的走到桌前坐下然后忙活起来。她一边回答记者的问题一边包馄饨,一分钟大概能包十个左右。娭毑家里有很多这样的盘子,每个盘子里都是十行十列的排放好。然后再将馄饨装入小袋子里卖给别人。如果有人提前预定了,她就会包好以后放入冰箱。她说,放冰箱冻一下馄饨就不会粘连在一起。记者注意到,在她把馄饨装入袋子里的时候不小心掉了几个在地上,她把馄饨装好并把袋子系上放入冰箱,转身捡起掉在地上的馄饨扔进了垃圾桶。

【卖馄饨十年不涨价】近90岁娭毑坚持十余年不涨价 100个馄饨卖10元

在娭毑家中,记者发现她家庭情况并不差。娭毑从十余年前开始就在外面卖馄饨,始终都坚持一角钱一个,这么些年都是这个价格。其实娭毑一个月有2300元的退休工资,但是她还是愿意自己出门包馄饨,娭毑62岁的女儿介绍,她曾多次劝阻过娭毑,但是实在劝不住。有时候她帮着一起包馄饨,但却总会被拒绝。“所有调料都是她一手操办的,包馄饨的手法也都一样,但是她就是不让我帮忙,只愿意一个人包。有时候需求很大的时候,我也会一起出摊去帮忙,但是别人就是不愿意在我这里买,都愿意排队买她包的。”

【卖馄饨十年不涨价】近90岁娭毑坚持十余年不涨价 100个馄饨卖10元

10块钱100个馄饨,平均利润算下来约2元左右。很多人问过娭毑为何十几年都不涨价,一些邻居甚至会要求娭毑10块钱卖给自己80个就行。但是娭毑还是不愿意,她总会说,“要不我就给你多包一些肉进去?不然的话你还是10块钱拿100个走吧,我卖给别人都是这样。”对于为何坚持十几年都不涨价的原因,娭毑说“我不是为了钱,我出门摆摊的地方平时有很多人,那里很热闹。”

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