趣答网

【胶水牛排引争议】胶水牛排引争议 网购成为重灾区

【胶水牛排引争议】胶水牛排引争议 网购成为重灾区

市道上有的牛排价钱都纷歧样,有的比力贵,甚至上上;有的却只卖二三十块。这是为什么呢?其实这些牛排都是拼接而成的。一路去领会一下是怎么回事吧。

胶水牛排引争议

电视台:牛排=碎肉+添加剂

上海电视台新闻综合频道在节目中播出,市场中出售的牛排,其实是用碎牛肉和食物添加剂拼接而成,并在视频中进行了尝试演示,经由过程利用卡拉胶、TG酶对碎肉块进行涂抹,并对涂抹过的肉进行困压、冷冻,最终形成完整的牛排。

该节目标播出,敏捷激发了媒体的普遍存眷,并有多家媒体进行了跟进报道。据厦门晚报报道,记者走访发现,超市中这类再制牛排触目皆是,且价钱纷歧定比原切牛肉廉价,而网购更是拼接牛肉重灾区。

记者在淘宝网搜刮,相关牛排产物信息让人目炫狼籍。不少采办者透露,因为良多商家并没有将产物配料表放在产物介绍中,等买回来才发现有卡拉胶一类的成分。

保举阅读:胶水牛排能吃吗 揭2016八大食物平安热点

AD