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#也门边界地区交火#也门|嚼着吃的茶——卡特

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时至今日,咖啡已经成为当今世界现代化和工业化的一项稳定贸易了,也门咖啡的更是声名远扬,但是,这里还有一种作物“养在深闺人未识(现在也是?表示怀疑)”——当地人青睐有加的卡特茶。据说这种嚼卡特茶的习惯在也门已经有上千年的历史。#也门边界地区交火#也门|嚼着吃的茶——卡特

卡特树是一种树龄很长的灌木植物,这在干旱地区是很宝贵的。#也门边界地区交火#也门|嚼着吃的茶——卡特也门人们喜欢在干活、走路或是其他休闲时候塞一把卡特叶进嘴里,从外观看上去,他们的腮帮子非常地鼓,不知道的还以为他长了个大瘤子呢!

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事实是,人们是把卡特弄成一个小团儿,存放在口腔的一侧,然后不断地咀嚼,吸吮,其所有的汁液就可以和唾液一起分解,最终进入到人的血液中。与此同时,并且不间断地往嘴里加茶叶,以补充渐渐缩小的茶团儿。也门人嚼茶时绝对不吃东西,咀嚼几个小时后,将大的茶团吐出,剩下一些细小的残渣也会被咽到肚子里。

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另外,还必须知道选择哪种叶子。卡特茶种类繁多,首先要鉴别,然后才能确定哪一种。卡特茶越嫩越好,老的就像南瓜叶一样不堪咀嚼。卡特茶的味道对首次品尝的人来说不怎么太好,但是不断咀嚼就会喜欢了。#也门边界地区交火#也门|嚼着吃的茶——卡特

也门人一般是聚在一起嚼茶,大约咀嚼15分钟以后,瞳孔开始放大,精神爽快,兴致盎然,交谈也变得充满了趣味。然后则百感交集,思维活跃。诗人们声称,他们在此时此刻想象力最为丰富,能够产生创作的灵感。#也门边界地区交火#也门|嚼着吃的茶——卡特

两个小时以后,神经系统处于抑制状态,咀嚼者神情怡然,达到一种完美的满足境界。自我意念加强,旁若无人,谈话也变得轻声细语,漫不经心,倾吐衷肠。这时,唯一能使这种太虚幻境联系世俗的是水烟筒发出的呼噜呼噜的声音。

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