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#高校建火车餐厅#在火车上开美食街,一列车厢一个门店,租客疯抢,人气爆棚

都说大学里面的食堂是各地美食聚集的地方,每个大学的食堂都各具特色,以前都是从菜品出发来研究新花样,而现在却从环境入手,做一些吸引人的格调出来!

山东某高校就购置了两列退役火车,成功把食堂搬到了火车上,还设置的站台,整列车就相当于一条商业街,每节车厢都相当于一个门店,各式各样的餐厅都开在了上面!

#高校建火车餐厅#在火车上开美食街,一列车厢一个门店,租客疯抢,人气爆棚

两列火车停靠在站台,来往的学生络绎不绝,逛着月台美食街,寻找自己喜欢的美食,别有一番风味!火车食堂成了当地的一大亮点!

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印象中,普通的绿皮火车里面都是比较破旧的,而经过改装后的车厢内部却是温馨又有格调!商户们根据自己主打产品的风格把车厢内部装修得各具特色,与外面的商业街没有多大区别!

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还有双层车厢,好比复式楼一样!

每到饭点的时候,该校的学生都组队前往列车食堂,这里各种各样的餐食,满足所有人的味蕾!一个牛肉馅饼才3.5元一个,面食一碗在十元左右。

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有一家卖麻辣烫的车厢,似乎人气是最高的,到吃饭高峰期的时候还有排队的现象!在大学校园里出现排队的餐厅估计是很少吧~

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之前在武汉和南昌相继出现过飞机餐厅和列车咖啡,在玩创意的时代,只有与别人不同才能取胜!

相比飞机餐厅和列车咖啡,这种类似租赁模式的创新食堂似乎更显优势!即使是退役的列车,价格也是比较高昂的,如果只是购置来开一家店,那么成本就太高了,消费者没有选择的权利。而把每一节车厢都划分出来,形成一家家餐厅,然后出租出去,把整列车当成一条商业街,这样不仅把经营的成本降低了,还能丰富整个业态,学生来消费不仅仅因为餐厅是在火车上,还有丰富多样的美食!

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