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【洪雅林场松鼠成害】洪雅高庙:百年琼浆醉,一生高庙随

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聚焦高庙

“我印象里我们镇还是第一次这样热闹,他是世界冠军,高庙古镇一下子就全国闻名了!”83岁的王奶奶说。

2016年9月26日,里约残奥会五金一银得主黄文攀载誉而归,家乡的父老乡亲聚集在甘溪沟桥头,举行了隆重的欢迎仪式!

高庙古镇,位于县城西南56公里,是沟通峨眉山、瓦屋山的重要节点。

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高庙和它山中场镇的定位一样,700年的历史在古蜀文明的发祥中仿若一粒尘埃。没见过唐皇的威仪,也不曾受宋辽的战火波及。

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在这里寻找不到被历史打磨的痕迹,如同二峨山上的荷仙,生在幽深处,无人亦自芳。

明代才出现集市,场内章河、李河、干溪沟三条小溪蜿蜒而过,旧称“三溪场”。

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到了清朝,每年的庙会人潮聚集,旧时没有导航仪,南来北往的贩夫走卒只要看到高坡上的土地庙,就知道离赶场的地方不远了,“高庙”一词也由此传开。

据《李氏族谱》记载,明洪武七年,朱元璋的部将李清卸甲后迁居雅安,高庙的李姓族人就是他的后人。李姓是高庙的首富,最初建造土地庙是为了佑及子孙,后来乡民们也借此烧香顶礼。

1958年设高庙镇,这是段有趣的历史

当时洪雅县只设有3个镇,高庙就是其中之一。小集市变成大乡镇,究其原由就是高庙盛产的铁。大跃进时期,周边乡村集中10万多人到高庙大战钢铁。铁厂和煤矿的兴起,带动了当地商业的发展。

古老的星光集会——高庙夜市

原始的农耕文化,以祀神建庙为积善积德,古来有之。庙会不仅是求神拜佛的地方,随着商品经济的发展,中国的庙会也是庙市,高庙就其名称来看,就是这一经济文化的产物。

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据记载,到1966年修了花溪电站后,高庙才开始通电。在那个将火把和灯笼作为夜间照明的时代,这个盘踞在海拔1000米深山的小场镇,竟然有“小嘉州”的美称,让人颇感传奇,至今还流传有“满城星星照二峨”的佳话。

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古老的夜市因为如龙蛇游走的火把而热闹非凡,抄着五湖四海口音的叫卖声,小孩嬉戏耍闹的童吟声,还有那原本狭窄的老街更是排起了商品的长龙,虽然没有《清明上河图》的都城风范,但其繁华程度也不可小觑。

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道家发详地,义舍好民风

“峨眉山月半轮秋,影入平羌江水流”中的“平羌江”就是指的青衣江,沿岸的羌人又称“青衣羌”。

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道家始祖张天师入蜀,并依据羌族的原始宗教信仰,创立了五斗米道。

李家不仅修了老庙,还建有一间小木屋,内置坐凳,以便路人避雨歇脚。《三国志》中就有关于五斗米义舍的描述:“置义米肉,悬于义舍,行路者量腹取足,若过多,鬼道则病之。”

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当地有打笋的习俗,所以瓦屋山中也建有一些笋棚。充足的生活物资供给过往的猎人、采药或者路人取用。高庙民风之淳朴,和道教文化的传播不无关系。

千里奔袭地,浓浓古镇情

一部手机就能海淘全球的我们,已经体会不了集市对于经济发展的意义。但保存下来的古建筑确将历史在雕梁画栋中展现,更添一份古朴沧桑之感。

一线天光逛百米老街,万籁俱静感岁月静好

像高庙这种几百年的小镇子,无论从年份和规模都不能和坐拥一方的北方古镇相比。这里只有孤寂的老街和孤独的老人,但浓浓的川西风味就这样晕化开来。

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除了位于两溪相夹的山凹,地形受限之外,我倾向于它的出生。零星住户在家门口售卖自家的山货,换取行商手里的生活物资。

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长来长往的交易形成独特的市街一体。街道就是市场,沿街民居多为前店后宅,作坊与商铺合一。如今的高庙也保留了这一传统,老人从打开第一块门板开始,迎接每一位前来的客人,在这方寸之间是对生活的祈盼和对故土的留恋。

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高庙号称“四川最原始的古镇”,全木质结构,木架穿逗排列的“伽担”形、三合院、四合院、还有部分“走马转角楼”、吊脚楼。125座明清古建筑,在悬梁立柱间,这是一场关于古代建筑构造的盛宴。

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走在“高庙米市”所在的花源街上,安静的只能听见自己的脚步声。习惯了彩旗招展,精明市侩的仿古街,古镇居民平淡疏离的眼神反而会让你有点局促。

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两旁的老屋略有倾斜,出檐深远。高高的檐角隐隐在雨后的水涡里,光滑如脂的石板上显出几分透亮。

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在高低错落的一线天光之下,平添了一丝恍然,究竟踏过了多少山河,集散了多少物资,才把石板打磨的如此光滑。

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三条老街依坡而建、石阶相连,即是世代的居所,也是行商的驿道。

无论是伫立在四合院的天井下,还是奔腾的李河旁,高庙如同一位痴情的老者,虽年华已逝,但任然赤诚。

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村民用三百米的水管将山泉水引流而下,在他们略带得意的笑容中,如一股清流,亦水亦如人。

拜完千座佛,求得栖息所

坐落在禹王街的万寿宫,又名江西会馆。正殿里供奉着各路神仙,没人能说清楚信佛或信道,也许是希望八仙过海,更显神通吧。

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三间偏殿类似旅馆的布置,分别是三家江西吉安客商的临时居所。

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赣商又称“江右商帮”,是古代实力最强的商帮,在云贵川有“非江右商贾侨居之,则不成其地”的说法,可见当时影响深远。江西即是瓷都,也是药都。

吉安就是当时樟树药帮的核心辖区,对药材的需求十分巨大。在南方各省的药材产地和交通要埠都能看到药商和药工的身影。高庙这个全国最好的雅莲产地和集散市场,当然倍受青睐。

零星的几根香静静的燃烧着,曾经千人朝拜的景象也如这袅袅轻烟随风而逝。虽然盛景不再,但举目四望,斑驳的痕迹亦在无言述说。一阵酒香飘来,当年愁情往事都如同碗中的美酒被一饮而尽,高庙的历史也如同它的酒一样百年窖藏,越品越香。

一曲江湖戏,千重迷迭音

如果说万寿宫只是行商之人歇脚之地,那武圣宫就意味着其落户之所。明末清初,四川十室九空。康熙乾隆年间开始“湖广填四川”,当时湖北、江西、安徽、广西等地的百姓迁蜀生息。

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相传五圣宫是五省人士合资而建,虽然具体姓氏祖籍不详,但想必和这段历史有关。

武圣即为关羽,很多地方都有拜关公的习惯。还记得古惑仔里供奉的关二爷吗?它不仅是武财神,可以招财聚宝,庇护商贾。还是正义化身,驱邪避恶,庇护平安。在外闯荡的商人自然是日日烧香,夜夜供奉。

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虽然会馆已毁,但戏楼却已成为高庙的标志性建筑。在四川很多会馆和戏楼是一体的,在共叙乡情的同时,听一曲地方戏,也许这就是异乡人的乡愁述说。

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戏楼前有近500平方米青石海漫的坝子,这在古镇老街中很少见,想必当年这里一定人声鼎沸,是全镇最热闹的地方。登楼临眺,雾气弥漫中的高庙犹如一幅水墨画,清冷而富有诗意。

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可惜四方檐角被当作“四旧”锯掉了,原本气派的戏楼有些不伦不类。但因为它的存在,填补了多少寂寞无助的灵魂。中国自古安土重迁,但有生路,谁愿背井离乡。

禹王醉千秋,百年一窖藏

老街上有一家“禹王酒坊”,里面堆满了大大小小的酒缸酒罐,镇中弥漫的酒香就来自这里。

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玉湾路上禹玉宫原是当地药帮修建,会馆早已改造成了酒厂,只有车间里的横梁立柱还能看出些年岁。

1971年,县国营酒厂将高庙的生产车间下放给供销社经营。1978年,县国营酒厂在高庙建分厂——“花溪源酒厂”。禹王宫古庙内,早在民国时期即有酿酒小作坊。供销社的酒厂,就是在这个古庙的小酒坊基础上修建的。其中老窖距今已有80年的历史,享有“高庙白酒第一窖”的美誉。

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古法酿造的酒糟池、烤酒车间、检验车间、储藏车间,昏暗的老厂内,到处是业已废弃的巨大池子和木桶。

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几年前搬了新厂,再也看不到酒厂的大叔们光着膀子,翻蒸酒曲高粱的热闹场景了。

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据说储藏车间就是当年的禹王宫,300多个红布盖顶系口的巨大酒瓮,酒坛半掩半露在地面,排列有序,极具震撼。

仙山易崇德,教化荫后人

峨眉山古代分为四座,分别是大峨山、二峨山、三峨山、四峨山。二峨山,又名绥山,属于广义的峨眉山。它与峨眉山遥遥相对,海拔2000多米。既然是道教仙山,也曾庙宇林立。

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相传,成都一家产万贯的员外,膝下育有三个女儿,个个貌美如花,但三姐妹都出家学道,经菩萨点化成仙后,大女去了峨眉山,幺女去了仙女山,二女就留在了二峨山。

烈士桥

在镇北有一座新式的吊脚楼建筑,它就是七烈士纪念馆。

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观音阁铁索桥于1996年维修,改名“烈士桥”。

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高庙商贸发达,也曾是财富聚集的地方。解放前这里是匪首李玉光、张炳楠盘踞的老巢,据说强盛时手下有千余条枪,称雄夹峨洪三县。1950年2月,解放军赵银忠等七位同志到高庙开展剿匪征粮工作。随后在与土匪的斗争中,7位同志壮烈牺牲,土匪后被政府镇压。

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这座桥一直以来就是古镇人的生命桥,商贾马帮皆通此道。将纪念馆修建在此,可见小镇村民的感念之心。

极乐寺

极乐寺是高庙古镇文化的摇篮,历代文人墨客会萃之地。可惜在文革时期被毁,只能从石刊上的文字中联想当年的肃穆庄严。

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古佛顶

古佛顶原来普贤庵的僧人建造,佛如弥勒,看不出人工开凿的痕迹。潇洒肆意,十分珍贵。

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山顶现存靠山而建的古佛顶,是村民集资复建,不复鼎盛时期的宏伟壮观。

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从山顶俯瞰整个高庙,原本的狭窄闭塞之感,荡然无存。

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高庙人最引以为豪的“神泉”就在古佛顶里面,传说“泉水时大时小,几百年来从未干涸”。

二峨山朝山会

每年农历六月十九日,是观音大士的成道日。

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自明清以来,古镇都会举行盛大的朝山活动,村民沿着高庙古镇至二峨山线路,在各庙宇烧香祭拜佛像,有的还会去极乐寺听经。

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将写有家人姓名的红纸压下平安灯下,以保平安,这项传统在高庙传承了多年。

大山里的金疙瘩

四周巍峨的高山挡住了远方的美景,让古蜀人更向往辽阔的大海,从而了有了丝绸之路、茶马古道的兴起。

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绵延万里的商道架起了山货和物资互市的桥梁,成就了数以千计的大小场镇。

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高庙这个盘旋在深山间的小村子,没有烟雨柳江的泛舟之所,却因“五马归槽”而成为周围最热闹的集市,归根结底要感谢大山的馈赠,这里一直是雅莲、笋干、竹木、土纸的集散市场。

高庙白酒

高庙因庙得名,因酒闻名,有着悠久的酿造历史。

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帝师曾壁光畅饮高庙白酒后,感其酿造用水取自花溪之源,欣然题词“花溪源”,后人将其刻于花溪源畔巨石之上。 “花溪源”不仅是景点,更是高庙白酒的知名品牌。

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高庙白酒的四大要素,成就了它无与伦比的佳酿品质

独特的发酵环境

高庙白酒的生产需要100多种空气和土壤中的微生物参与发酵,高庙气候湿热,夏天四面不透风,是天然的发酵场所。

文物级老窖和古法酿造

瓦山春老窖的独特窖泥,在发酵过程中会形成丰富的天然香源,高庙白酒中的香醇口感就来自于此。有别于其他的酒厂,酿酒师傅们要等到深夜才开始上班。这是为了保证最干净的生产环境。

二峨山神泉水

为了保证酒的品质,酒厂有专门的背水工,每天都会从二峨山上收集酿酒的泉水。

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水中富含有机物和稀有矿物质,会增加酒的香甜。

独特的窖藏仓库

酒烤好了以后,一般要装入陶瓷大缸内,埋入地下窖藏。瓦山春酒厂拥有最古老的老窖,80年的历史形成了它独有的储藏环境。时间越长,酒香愈加醇厚。

雅莲

雅莲是中药黄连中的珍品,药效为黄连之最。高庙的雅莲历朝都作为贡品上繳朝廷太医院,因此又称“贡莲”。雅莲的生长环境非常苛刻,须海拔二千米左右的甜土才能生根,阴山四十五坡度才能生长,地五至七年才能收成。也正是源于它的稀少珍贵,高庙才引起了药商们的关注,从而成就了明清时期的繁盛之景。

竹木棕藤加工

“天上落雨你别怕 ,有蓑衣斗笠还有棕褂褂”。两年前,高庙有一张网红照片,无数人因这张消魂的背影与高庙结缘。

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高庙多雨潮湿。村民总爱穿“盔”入山打笋、采药。外形像行军戴的头盔,它用树皮缝制的,盔顶中轴有突起的脊棱;“甲”用棕树叶分成丝条编结,留有许多网孔如兽毛状的蓑衣。

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穿戴起“盔甲”,身如刺猬,遇到荆棘竹丛,头一伸腰一躬就进去了,遮风又挡雨。

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虽然棕藤现在很少见了,但高庙的街上还有卖竹编的地方,箩筐、背篓、蒸盖等常见的居家制品玲琅满目。

坝坝宴

在古镇老街上的坝坝宴,可不是马路边的烧烤院坝。那可是沿街一溜排开的宴席,桌上摆的当然是川西常见的“九大碗”。

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古老的长街上摆满了桌子,人们在昏暗的灯光下推杯换盏,笑意益然。

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一家喜事、百家熄火,这样的温暖人情已多年不见。伴着浓郁的酒香,让你沉醉于这一遗世的民风。

三合泥

这是一道高庙独有的美食,糯米、芝麻和核桃构成了三合泥的主体。糯米事先要泡24小时以上,随后磨成粉末,加水煮成“泥状”。

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再用猪油慢慢炒,炒时加入白糖或红糖,以及炒好的花生、核桃碎粒。

金山银山不如绿水青山

如果说北纬30°线贯穿四大文明古国,是一条神秘而又奇特的纬线。那么位于北纬30°东经102°的高庙也应该有属于它的奇迹。

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中国北纬30度最美丘陵

漫步在古镇中,呼吸的是清新的空气,品尝着来自仙山甘甜的泉水。完全想象不到,这里原来是洪雅有名的污染企业集中地。

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“黑村黄莲贵,高庙白煤廉”,镇上的老人们已经习惯了一车车拖走的木材和矿产。

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作为曾经的煤炭镇,高庙政府痛下决心,关掉了除花溪煤矿以外的其他矿产,植树造林,才有了如今清幽的环境。

峨眉半山七里坪

七里坪的土纸生产历史悠久,80年代“七里坪纸厂”从夹江引进造纸技术,生产国画纸,1984年更名为“峨山国画纸厂”。

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原本纸槽遍地的小山村,一跃成为中国山地度假酒店的引领者。究其原因是其绝佳的地理位置和文化资源。

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七里坪是峨眉山系中唯一大面积适合开发的高山台地地块,拥有丰富的原生态景观和水系资源。海拔高度1300-1500米,常年平均气温17度,夏季平均气温24°,是一个天然养生圣地。

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“森林康养”是眉山政府打造的养生升级版,高庙这个曾经的“小嘉州”也重回大众的视野。

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以丰富多彩的森林景观配备相应的养生休闲、健康运动及医疗服务设施,实现度假、疗养、保健、养老等服务活动,是风靡全球的高品质养生新时尚。高庙镇七里村依托峨眉山的旅游优势,打造旅游商业小镇和高山商务会所,与希尔顿酒店的成功签约,更是掀起了发展的新篇章。

总结:

高庙古镇始建于1704年前后,老街上的房子都曾是地主商贾的街铺,解放后分给了当地老百姓。“文革”时虽被毁了部分,但古风依存。高庙没有专项维修经费,很多木质老屋受潮严重,如不能加以保护,就如同那张照片中的背影一样,终将消失在我们的视线里。

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